پیشنهاد سر آشپز

كيك ببري


  نکات خانه داری
اگر اندكي نمك به داخل ماهي تابه بريزيد از پاشيدن و پخش شدن روغن به اطراف جلوگيري به عمل خواهد آمد .
 

 تالار گفتمان

حرفهاي روزانه
بازي با کلمات
Burfi (شیرینی مورد علاقه ی هندیها)
خوزستانی ها بیان تو .......
آیا لوازمی که خریداری میکنیم کارایی لازم را دارند؟
دهكده اي بدون خيابان در هلند
تردمیل دارا بیان تو
لیست کامل جهیزیه غیر از لوازم برقی میخوام...
قبلی رو جواب بده از بعدی بپرس
ناهار امروز!
تزئین کیک با شــــــکلات
بگو چی می خوای ، بگم کجا بری ! ( تهران )
رولت گوشت
مسابقه فکـــــــــــــــــــــــر بکــــــــــــــــــــر
اراکی ها بیان تو............................
تابستان و آب دوغ خیار :) بشتابید !!!
نظرت راجع به امضای نفر قبلی چیه؟
ختم قران
امروز عصرونه چي داريد؟
مسافرت خارج از كشور

 جستجو


 
 آمار
تعداد بازديد ها:

امروز:35146
ديروز: 27527
کل بازديدها: 18842211


228 کاربر در سایت حاضر هستند!

 



» شيريني دانماركي         » كيك سرلاك         » بيسكويت هاي خرمايي         » كيك ماست         » مافين هاي خرمايي         » موساکا         » چيكن ماسالا(غذاي هندي)         » ريتا سالاد هندي(cucumber raita)         » رشته فرنگي با سبزيجات         » پيچك         » ساندويچ مثلثي سرخ شده         » خوراك گوشت و سيب زميني در فر        
 

صفحه اصلي > ساندويچ و پيتزا

 

 
 پیتزا کوچک
مواد لازم برای 5 تا 6 نفر:
گوشت چرخ کرده=300 گرم
فلفل دلمه سبز=4 عدد
زیتون=10 عدد
کنسرو قارچ=1 قوطی
پیاز=2 عدد بزرگ
رب گوج فرنگی=2 قاشق سوپخوری
روغن زیتون=بقدر کافی
پنیر پیتزا رنده شده=بقدر کافی
نان ساندویچی گرد و متوسط=به مقدار لازم
نمک و فلفل=به مقدار لازم
مواد لازم برای سس پیتزا:
سس گوجه فرنگی=نصف لیوان
سیر=6 حبه
روغن زیتون=4 قاشق سوپخوری
پور آویشن=2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل=بقدر کافی
طرز تهیه:
ابتدا پیازها را ریز می کنیم و سپس با روغن در ماهیتابه کمی تفت می دهیم.گوشت چرخ کرده را به آن اضافه نموده کمی تفت می دهیم تا رنگ آن تغییر کند.
رب گوجه فرنگی را با دو لیوان آب مخلوط کرده و روی گوشت می ریزیم و می گذاریم گوشت با حرارت ملایم به مدت 1 ساعت بپزد.(در صورتی که آب آن بخار شود و گوشت نپخته باشد کمی آب به آن اضافه می کنیم.ولی در آخر نباید گوشت آب داشته باشد)فلفل دلمه را به صورت خلال ریز خرد می کنیم و با قارچ قطعه شده و زیتون ریز شده در ماهیتابه با روغن زیتون کمی تفت می دهیم و سپس گوشت را به مواد اضافه کرده با هم کمی تفت می دهیم تا مواد خوب مخلوط شود.و نمک و فلفل را هم به آن اضافه می کنیم.
نان های ساندویچ را از وسط می بریم.سپس روی هر کدام از نان ها را کمی سس می ریزیم و با قاشق روی نان می کشیم تا تمام سطح نان را بپوشاند.سپس از مخلوط بدست آمده روی نان ها می ریزیم و در آخر روی مواد را پنیر رنده شده می ریزیم و در فر به مدت 10 الی 15 دقیقه می گذاریم تا روی پنیر طلایی رنگ شود.
طرز تهیه سس:
سیر را پوست کنده می شوئیم و رنده می کنیم.سپس آن را با روغن زیتون کمی تفت می دهیم و سس گوجه فرنگی و پور آویشن و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و مواد را به مدت 1 دقیقه هم می زنیم تا آماده شود.

خوانده شده : 114122 بار


نظرهای شما

mahsa[20/5/1388] : kheyliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii aliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bod mer30
 

mahya[20/5/1388] : baba dameton garm kheyli hal kardam mer30o0o0o0o0o0o0o0oo0o0o0o0o0o0o0o0o0o0o0o0o
 

maryam[20/5/1388] : mamoli bod
 

فهيمه[4/6/1388] : بدك نبود
 

maryam[6/6/1388] : خوب بود ولی تنوع غذا ها را بیشتر کنید بهتره
 

maryam[15/6/1388] : عالی بود
 

ali[26/6/1388] : خیلی خوب بود دیگه راحت میتونم خودم غذا درست کنم
 

كيانا[29/6/1388] : عالي بود ممنون
 

مينا[10/7/1388] : خيلي خوشمزه بود
 

علیرضا[23/7/1388] : ممنونم از پیشنهاد این غذا تازه میخواهم درست کنم
 

مجید[23/7/1388] : بد نبود . زیاد هم تعریف نداشت.
 

روح الله[18/8/1388] : بسیارخوب بود
 

امیر[2/9/1388] : خوب بود
 

جودتی[24/9/1388] : خیلی عالی بود.دستتون درد نکنه
 

هادي[30/9/1388] : خيلي تشكر.دستتون مرسي
 

مینا[12/10/1388] : خوب بود اما من بدون سس گوجه رو ترجیح میدم.پیتزا خورا امتحان کنن حتما خوششون میاد
 

مرجان[26/10/1388] : خیلی زحمت میکشی.ازت ممنونم.موفق باشی
 

manezha[30/10/1388] : اگرکه کباب ها را اضافه کنید خیلی خوب میشود تشکر
 

آرشام[1/12/1388] : خیلی خوب بود مر30
 

زهرا[10/12/1388] : خوب بود خوشم اومد
 

maryam[30/1/1389] : تشكر خيلي غذاي خوشمزه بود
 

الهام[31/1/1389] : عالی بود خوشم اومد
 

فرزان[8/2/1389] : عالی میشه کرم کارامل را هم یاد دهید
 

هادي[14/2/1389] : خوب بود مرc
 

امیر[19/2/1389] : خوشم اومد
 

متی[2/3/1389] : خوب بود . مخصوصا که کوچک سر و کردنش هم راحت تره .
 

عرشیا[5/3/1389] : غذا های خوشمزه برام بزارید
 

رسول[9/3/1389] : هیچ کس فکر نکرد این غذا را از این سایت تقلب کردم حتی خانمم.با تشکر
 

آمنتیس[20/3/1389] : نگفتین نان های ساندویچ را توی ظرف گذاشته ودر فر قراردهیم یا بدون ظرف .درجه فر وطبقه فر را نیز نگفته اید.
 

زهرا[22/3/1389] : خوب بود دیگه میتونم غذاهای متنوع تری واسه شوهرم درست کنم. این سایت رو هم اون پیدا کرده
 

simin[9/4/1389] : بسیار عالی .
 

یامین[28/4/1389] : لطفا درجه فر و طبقه فر را هم بگویید
 

نجمه[5/5/1389] : سلام دوست عزیز خیلی خوشحالم که وبلاگ شما رو دیدم و استفاده ی زیادی هم ازش میبرم با اجازه لینکتون می کنم فقط یه خواهش کوچیک داشتم اینکه اگه ممکنه عکسها رو بزرگتر و واضح تر بذارین چون خود عکسها در انتخاب آشپزی ما رو راغب تر می کنه . با تشکر
 
 


 
  تبلیغات
خدمات

نسخه قابل چاپ

اضافه کردن دستور جدید

 
امتیاز دهی به غذا
ميانگين: 4.50
تعداد آراء: 196

عالي
بسيار خوب
خوب
متوسط
ضعيف

ارسال به دوستان

نام شما:

ایمیل دوست شما:

 خبرنامه
  برای دریافت آخرین دستورات وارد شده ایمیل خود را وارد کنید :

ایمیل خود را وارد کنید

Delivered by FeedBurner


  تبلیغات

 

  

Copyright © 2008 AshpazOnline.com. All rights reserved.  Designed by : Admin@AshpazOnline.com